¡Buenos días! Ya estamos rozando la primavera y las buenas temperaturas nos hacen conscientes de ello! Que gusto, en nada estaremos paseando nuestro "tupper" por los parques de la ciudad olvidándonos de la oficina por 1 ó 2 horas. Y es que la vida del trabajador es así, toooodoooo el día en la oficina y sólo levantamos el culete pa' jalar!
Hoy os propongo 4 platos geniales para comer en casa, llevarlo en el tupper o para que os lo haga vuestra madre ( a los suertudos que tenéis el trabajo cerca de casa de mamá y os hace la comida... grrr como os envidio!). Todos toditos : Buenos, sanos, sencillos y bajos en kcal.
1.Espaguetti integral con tomates cherry y espinacas
Ingredientes:
- 150 gr cocidos de espaguetis integrales (os recomiendo marca: Barilla)
- 5 tomates cherry
- 1/2 bolsa de espinaca
- 1 cucharada de postre de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración: En una sartén añadimos el aceite y vertemos las espinacas y los tomates cherry cortados en 2. Rehogamos a fuego lento. Paralelamente hervimos la pasta. Mezclamos y añadimos sal y pimienta al gusto.
2.Hamburguesa de pollo y/o pollo a la plancha acompañado de verduras crudas y cocidas
Ingredientes:
- 150 gr en crudo de judía verde fina
- 1 zanahoria
- 3 champiñones
- 3 tomates cherry
- hamburguesa de pollo o pechuga de pollo
- 1 cuchara sopera de aceite
Elaboración: hervir la judía verde fina 20 minutos. Cocinar el pollo o la hamburguesa de pollo y los champiñones con media cuchara de aceite a la plancha. Pelar la zanahoria y cortar los tomates. Condimentar la judía, los tomates y la zanahoria con la media cucharada de aceite restante. Servir y comer!
3. Salmón a la plancha acompañado de verduras al wok
Ingredientes:
- 1 rodaja de salmón
- Pimiento verde (cantidad al gusto)
- Pimiento rojo (cantidad al gusto)
- Cebolla (cantidad al gusto)
- Brócoli (cantidad al gusto)
- Media cucharada de aceite sopera
Elaboración: Cocinar el salmón a la plancha (no hace falta aceite, pues este pescado es graso y con su propia grasita lo podemos cocinar), también lo podemos hacer al microondas con el Lékué (producto que recomiendo mucho para cocinar sin apenas aceite). Cortamos los pimientos y la cebolla a daditos y cogemos las ramitas de brócoli. En el wok añadimos las verduras y la media cucharada de aceite. Cocinamos a fuego lento y lo tapamos. Vamos moviendo hasta que las verduras queden un poco cocinadas. Servimos.
Ensalada de aguacate, cebolla y tomate:
ESTE PLATO ES MI DEBILIDAD
Como veréis no tiene secreto: una cebolla babosa (las que no pican), tomates cherry de perita, aguacate un chorrito de aceite y LIMA.
¡Que aproveche!
Etiquetas: adelgazar, alimentación, buenos hábitos, cuerpo, nutrición., nutricionista, operación bikini, pasta, recetas, saludable, verdura
